علمی

این روغن مفید سرشار از امگا 3 و 6 است

این روغن مفید سرشار از امگا 3 و 6 است

روغن کانولا یکی از مفیدترین و مرغوب ترین روغن های گیاهی است که در حفظ سلامتی بدن موثر است.

امکان تولید برق از روغن نباتی سوخته و دورریز

امکان تولید برق از روغن نباتی سوخته و دورریز

سالانه 225 هزار تن روغن خوراکی مصرف شده در انگلستان دور ریخته می شود.

12 خوراکی چربی سوز

12 خوراکی چربی سوز

خوراکی چربی سوز که از افزایش وزن پیشگیری می کند به شرح زیر است:

افزایش رشد ماهی های سالمون با روغن کانولای اصلاح ژنتیکی شده

افزایش رشد ماهی های سالمون با روغن کانولای اصلاح ژنتیکی شده

روغن کانولای اصلاح شده حاوی اسیدهایرچرب زنجیره بلند امگا ۳ می باشد و شرکت تولید کننده این نوع دانه آن را برای تغذیه انواعی از ماهی ها مناسب می داند.

ابداع روشی جدید در تبدیل ضایعات مواد غذایی به سوخت زیستی

ابداع روشی جدید در تبدیل ضایعات مواد غذایی به سوخت زیستی

دانشمندان روس روشی جدید جهت تبدیل ضایعات مواد غذایی به سوخت زیستی از طریق مایع سازی گرمابی را ابداع کردند.

نگاهی به استفاده از «فناوری هسته ای در صنایع غذایی» در شبکه پرس تی وی

نگاهی به استفاده از «فناوری هسته ای در صنایع غذایی» در شبکه پرس تی وی

مستند «آفتاب نهان: صنایع غذایی و فناوری هسته ای 1» (The Hidden Sun: The Food Industry and Nuclear Technology P1) به بررسی استفاده های صلح آمیز از فناوری هسته ای در صنایع غذایی می پردازد.

افزایش سوخت و ساز چربی ها در بدن با روغن بزرک

افزایش سوخت و ساز چربی ها در بدن با روغن بزرک

نتایج یک تحقیق در ژاپن نشان می دهد مصرف روغن بزرک غنی شده با اسید لینولنیک بصورت دی آسیل گلیسرول نقش بیشتری در افزایش اکسیداسیون چربی ها در بدن در مقایسه با روغن های بزرک معمولی دارد.

 تاثیر مصرف مغزیجات آجیلی در طول عمر مبتلایان سرطان روده

تاثیر مصرف مغزیجات آجیلی در طول عمر مبتلایان سرطان روده

محققان می گویند افراد مبتلا به سرطان روده بزرگ که به طور مرتب مغزیجاتی مانند بادام، گردو، فندق، بادام زمینی و بادام هندی مصرف می کنند در معرض ریسک پایین تر عود سرطان و مرگ ناشی از آن هستند.

16 روز، 16 حقیقت در مورد روغن پالم (روز اول)

16 روز، 16 حقیقت در مورد روغن پالم (روز اول)

بنا به گزارش واحد فنی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، از سلسله اطلاعات تخصصی و آشنایی با روغن پالم روزانه به یک بخش از این روغن می پردازیم، که در بخش نخست مقدمه بر آشنایی روغن در میان روغن های خوراکی به شرح ذیل می پردازیم. روز اول:روغن پالم از روغن پ...

آخرین اخبار جهانی روغن تا 16 فوریه 2017

آخرین اخبار جهانی روغن تا 16 فوریه 2017

قیمتهای فروش آتی سویا در پانزدهم فوریه با 11 تا 16 سنت افزایش در 12 قرارداد اول بسته شد. افزایش میزان خرید صندوقهای سرمایه گذاری و عدم فروش کشاورزها از دلایل افزایش قیمت فروش آتی سویا می باشد. در پانزدهم ماه فوریه قیمت روغن سویا به دلیل موجودی های بیش از حد انتظار امریک...

بر هم کنش چربی های رژیمی و باکتری های روده ای

بر هم کنش چربی های رژیمی و باکتری های روده ای

بنا بر گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، میکروب های روده ای بر بسیاری از جنبه های متابولیسم میزبان مؤثرند. پیش از این ثابت شده بود که وجود میکروب های روده ای ترکیب چربی را تغییر می دهد در تحقیقی که در نشریه Inform در ماه می 2016 منتشر شده است م...

16 روز، 16 حقیقت در مورد روغن پالم

16 روز، 16 حقیقت در مورد روغن پالم

بنا به گزارش واحد فنی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، از سلسله اطلاعات تخصصی و آشنایی با روغن پالم روزانه به یک بخش از این روغن می پردازیم، که در بخش نخست مقدمه بر آشنایی روغن در میان روغن های خوراکی به شرح ذیل می پردازیم. مقدمه ای بر روغن پالمدر بین روغن های خ...

مواد غذایی چربی سوز با کالری صفر

مواد غذایی چربی سوز با کالری صفر

به گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک؛ فرآیند کاهش وزن شامل انجام ۲ کار می باشد: مصرف کالری کمتر یا سوزاندن کالری بیشتر. همه ی برنامه های موفق کاهش وزن، کالری مواد غذایی را به عنوان مهم ترین بخش در نظر می گیرند. مشخص گردیده که ۸۰ درصد برنامه های موفق در زمینه کاهش وزن، مر...

برگزای همایش«مردم برای مردم» با موضوع چاقی و اضافه وزن

برگزای همایش«مردم برای مردم» با موضوع چاقی و اضافه وزن

به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری صدا و سیما،‌ این همایش با هدف پیشگیری، انتقال تجربیات و بررسی اقدامات انجام شده در خصوص مبارزه با چاقی و اضافه وزن در خانه های سلامت شهرداری مناطق ۲۲ گانه تهران برگزار شده است. در این همایش اقدامات و بررسی ها درخصوص چاقی و اض...

برگزای همایش«مردم برای مردم» با موضوع چاقی و اضافه وزن

برگزای همایش«مردم برای مردم» با موضوع چاقی و اضافه وزن

به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری صدا و سیما،‌ این همایش با هدف پیشگیری، انتقال تجربیات و بررسی اقدامات انجام شده در خصوص مبارزه با چاقی و اضافه وزن در خانه های سلامت شهرداری مناطق ۲۲ گانه تهران برگزار شده است.در این همایش اقدامات و بررسی ها درخصوص چاقی و اض...

مواد غذایی چربی سوز با کالری صفر

مواد غذایی چربی سوز با کالری صفر

به گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک؛ فرآیند کاهش وزن شامل انجام ۲ کار می باشد: مصرف کالری کمتر یا سوزاندن کالری بیشتر. همه ی برنامه های موفق کاهش وزن، کالری مواد غذایی را به عنوان مهم ترین بخش در نظر می گیرند. مشخص گردیده که ۸۰ درصد برنامه های موفق در زمینه کاهش وزن، مر...

همه روغن های خوراکی از دانه و میوه های روغنی تهیه می شوند

همه روغن های خوراکی از دانه و میوه های روغنی تهیه می شوند

 کارشناس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: همه روغن های خوراکی از دانه و میوه های روغنی تهیه می شوند. از سازمان غذا و دارو، وحیده شایگان این مطلب را در واکنش به مطالب منتشر شده توسط برخی رسانه ها طی روزهای اخیر عنوان کرد مبنی بر ...

هشدار سازمان غذا و داروی آمریکا ( FDA ) درباره روغن های مصرف شده

هشدار سازمان غذا و داروی آمریکا ( FDA ) درباره روغن های مصرف شده

بنا بر اساس گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا ( FDA ) مواد غذایی سرخ شده در روغن های مصرف شده و کهنه حاوی مواد خطرناکی هستند که به سلامتی آسیب می رسانند. FDA پس از بررسی 5995 ماده غذایی سرخ شده از جمله مرغ ، انواع سو...

روغنی برای تسکین آرتروز

روغنی برای تسکین آرتروز

روغن کرچک برای تسکین درد مفاصل خواص ضدالتهابی روغن کرچک به اثبات رسیده است. به همین دلیل برای تسکین درد مفاصل و کاهش ورم آنها موثر است. در نتیجه افرادی که دچار آرتروز و آرتریت و غیره هستند می توانند از این روغن استفاده کنند. نتایج یک پژوهش هندی که در سال 2009 روی آرتر...

روغنی برای تسکین آرتروز

روغنی برای تسکین آرتروز

روغن کرچک برای تسکین درد مفاصلخواص ضدالتهابی روغن کرچک به اثبات رسیده است. به همین دلیل برای تسکین درد مفاصل و کاهش ورم آنها موثر است. در نتیجه افرادی که دچار آرتروز و آرتریت و غیره هستند می توانند از این روغن استفاده کنند.نتایج یک پژوهش هندی که در سال 2009 روی آرتر...

1 2

آخرین شماره ماهنامه آفتابگردان

اطلاع رسانی

آدرس: تهران- خیابان شهید بهشتی- خیابان پاکستان-کوچه 14- پلاک 4

تلفن: 02188737614

فاکس: 02188754615

 

 

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انجمن صنفی صنایع روغن‌نباتی ایران بوده و انتشار مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است | کپی‌رایت © 2008- 2017.